Tarde de lluvia, fue una agradable búsqueda de jóvenes, quienes disfrutaban de las alitas de Wings Time! En el Distrito H, nos encontramos gran variedad de gastronomía degustando de muchas delicias este fin de semana.
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Además también visitamos Roy’s, una empresa que viene de Mazatlán, Sin., únicamente existen dos sucursales en el país, y que se encuentra instalada en la misma placita Hampton, donde ofrecen una variedad de costillitas BBQ, cortes, mariscos, ensaladas, costillas en promoción, -precisamente hoy domingo-, además ofrecen pastas, hamburguesas, coctelería, mixología, y no te puedes perder la buena música de un Dj, entre muchas promociones más.
Pero, ¿es lo mismo mixología y coctelería?, la coctelería y la mixología, por similares que parezcan, son dos conceptos diferentes.
Por un lado, la coctelería hace referencia al arte de preparar cócteles. Es la mezcla de bebidas a partir de pautas y estándares establecidos para conseguir una combinación armónica y de características únicas como el sabor, color, temperatura, textura y presentación.
Además el especialista en esta técnica es el bartender, pues conoce todos los cócteles y sabe cómo servirlos a sus clientes de forma profesional y cortés, sin dejar de lado el entretenimiento.
Entonces, ¿qué es la mixología? La definición surge del verbo en inglés mix, que significa mezclar, y se refiere a la habilidad de combinar bebidas. De modo que podría definirse como el arte y la ciencia de mezclar bebidas. Los mixólogos son quienes crean las pautas para ensamblar los cócteles que los bartenders preparan. Ahora ya sabes más. Nos vemos hasta la próxima.
