¡Atención, amantes de la comida y la ciencia! El esperado libro “Ñam Ñam, ¿qué ondilla con la comida?” del popular tiktoker duranguense Rafa Carbajal y el doctor Luc, ya está a la venta en línea a través de la plataforma Amazon. Si vives en México, en aproximadamente dos días podrás disfrutar de esta fascinante obra que explora todo lo relacionado con la ciencia de los alimentos.
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Rafa, quien es ingeniero en Bioquímica y profesor en el Tecnológico Nacional de México, campus Santiago Papasquiaro, ha unido fuerzas con el doctor Luc para crear un libro que no solo educa, sino que también entretiene. Les representó un año de arduo trabajo, tiempo en que ambos investigaron y aterrizaron la información sobre la ciencia de una manera accesible y divertida; su proyecto lleva las atractivas ilustraciones hechas por Mariana Roldán.
“Estuvimos desmenuzando todo lo que tiene que ver con la ciencia de la comida. Todo esto lo preparamos, lo batimos y lo horneamos para presentarle a los chavitos y chavitas, lo épico de comer. Y esto lo servimos en nuestro libro ‘Ñam Ñam, ¿qué ondilla con la comida?’, aderezado con ilustraciones de Mariana Roldán”.
“Ñam Ñam, ¿qué ondilla con la comida?” es prácticamente una invitación a explorar el mundo de los alimentos desde una perspectiva científica.
"¡Haz que la ciencia sea tan divertida como la comida! La comida es deliciosa, vaya que sí. Pero ¿sabes que hasta en una calabaza se esconde todo un universo? Acompáñanos por este viaje lleno de olores, sabores, texturas y colores para descubrir los secretos que se esconden detrás de tu comida favorita…”, se lee en Amazon, donde puede adquirirse desde ahora este libro.
Con más de 2.4 millones de seguidores en TikTok, Rafa ha conquistado las redes con su enfoque innovador, aclarando mitos y realidades sobre la comida. Su contenido, que combina educación y entretenimiento, lo ha llevado a ser reconocido como uno de los creadores más vistos en la plataforma en el ámbito educativo.
