Crece la industria del mezcal en un 173%

En 2019 se reportó un crecimiento del 173% para el mercado mezcalero, sin embargo fue durante la pandemia cuando se presentaron dificultades en su producción

Denice Ramírez | El Sol de Durango

  · lunes 20 de junio de 2022

Imagen ilustrativa/ Foto: Archivo | El Sol de Durango

En 2019 se reportó un crecimiento del 173% para el mercado mezcalero, sin embargo fue durante la pandemia cuando se presentaron dificultades en su producción, y hasta ahora se comenzó a recobrar fuerza sobre todo en el mercado extranjero, así lo informó el director del Centro de Negocios de la Universidad Juárez del Estado de Durango (UJED), Rafael Reyes Tirado.

Detalló que se acaba de certificar un nuevo mezcal llamado “Luna Noble”, de Monterrey, empresa a la que se les brindó la asesoría necesaria para su crecimiento e incorporación a mercados internacionales a través de la capacitación, y entrega de certificado FDA.

Asimismo se ha asesorado a los empresarios de los mezcales Bronco Mateteco, Kafee de Higo, Nits-Dov, Julhik, La Majadera, el Chipilon, Antes de, El Malpaís, De Janos, Hermak, Puente Carretas y Pueblo Viejo; entre otras empresas que ya exportan sus productos.

Señaló que el Centro de Negocios de la UJED, se pone a disposición del público en general, y recuerda que tiene oficinas de representación en Estados Unidos, Panamá, Colombia, Perú, Brasil, Chile, Portugal, Reino Unido, Francia, Alemania, España, China, Dubai y Singapur.

Además ofrece los servicios de internacionalización en transporte terrestre, aéreo y marítimo; agente aduanal, servicios de importación y exportación, certificaciones y maniobras de carga y descarga.

Cabe señalar que el mezcal es una bebida que ha ganado terreno en las preferencias de compra en el mercado mexicano y el extranjero, en México uno de los mayores productores de mezcal es Oaxaca, sin embargo la denominación de origen ya la poseen Durango, Zacatecas, Michoacán, Puebla, Guerrero, Tamaulipas, San Luis Potosí y Guanajuato.