CANATLÁN, Dgo. (OEM).- La compra de ripio o fruta de uso industrial está en este momento a un peso y 30 centavos el kilogramo, en una temporada de fruta que transcurre retrasada por la falta de lluvias.
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El puesto de compra que se ubica cerca del predio conocido como "mundo engañoso" es el más antiguo en lo que se refiere a esta actividad, iniciando hace 55 años con Agustín Morales Sanabria y desde hace dos administrado por su hija, ante su fallecimiento.
El diccionario Oxford define la palabra ripio como el conjunto de trozos de ladrillo, piedras y demás materiales de desecho de una obra de albañilería que se emplean para rellenar huecos pero en la región manzanera de Canatlán y Nuevo Ideal se le llama a la fruta que cae del árbol o no reúne las condiciones para ser considerada manzana de mesa.
Esta fruta, generalmente de manzana, es acopiada por grandes empresas dedicadas a la elaboración, en este caso Valle Redondo y Jumex, iniciando la presente temporada a principios del presente mes, con espacios en sitios como Canatlán y el poblado Santa lucía, incluyendo espacios intermedios entre ambos sitios, como el Cerro del Garbanzo y el antiguo vado al poblado San José de Gracia, junto a la carretera federal 23 o Francisco Zarco.
La compra de ripio inició hace un mes y el panorama es complicado, por la falta de lluvias y la poca fruta, con un precio de 1.10 pesos el Kilogramo, el cual subió a 1.30, de acuerdo a lo informado por la encargada de la compra en Mundo Engañoso.
El señor Agustín Morales Sanabria (+) inició hace aproximadamente 55 años la compra, comenzando en el centro del entonces pueblo de Canatlán y enseguida al sitio donde están actualmente, donde llevan 32 años, ahora atendido por su hija.
"Es un año muy difícil, aparte dicen que la fruta viene retrasada debido a la falta de lluvia", señaló la entrevistada, indicando que generalmente la temporada comienza los primeros días de agosto y cierran a principios de octubre o cuando dejan de llegar vendedores.
"El año pasado cerramos el día 8 de septiembre porque la empresa no quiso subir el precio de compra", puntualizó la informante, quien pidió se omitiera su nombre.
