CANATLÁN, Dgo. (OEM). - Comenzó la temporada de refrigeración 2021 en la Integradora Regional de Productores de Manzana de Canatlán, la cual contempla inicialmente un lapso de tiempo de tres meses y 20 días a un costo de 650 pesos el cajón tipo pallet.
Así lo dio a conocer José Raúl Ramírez Rodríguez, gerente de la citada empresa, mencionando que es buena la expectativa que se observa en la presente temporada de cosecha en lo que se refiere a una posible refrigeración de la pomácea.
Hay estimación de una buena producción de fruta lo que en un momento dado provoca presión en el mercado y ahí entra la alternativa de meter la fruta al frío para buscar mejorar las condiciones de venta.
La IRPMC cuenta con cuatro recámaras refrigerantes y un total de 5, 400 cajones tipo pallet para almacenar la fruta en el frío. Cada cajón tiene capacidad para 20 rejas o un promedio de 400 kilogramos.
En relación a los costos del servicio, José Raúl recordó que el costo del carburante que se utiliza para la refrigeración tuvo un incremento de un 40% mientras que el servicio eléctrico de aproximadamente un 5%, factores con los cuales se definió la cuota en 650 pesos por pallet, equivalente a 1 peso con 62 centavos el kilogramo.