Ante el llamado “tortillazo” anunciado por la UniónNacional de Industriales de Molinos y Tortillas (Unimtac) en elsentido de que para este nuevo año 2018 se prevé un aumento en elprecio de la tortilla de entre 1.50 a 3.00 pesos por cadakilogramo, este será un lesivo impacto a la economía no sólo dela industria restaurantera y de alimentos condimentados sino de lasfamilias duranguenses ya que es un producto de primera necesidad yconsumo generalizado.
El presidente de la delegación Durango de la Cámara Nacionalde la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac),Alejandro de la Peña López, al dar a conocer lo anterioradvirtió que ya se empiezan a reflejar algunos pronósticos que sevenían haciendo de algunos aumentos previstos para este nacienteaño de 2018.
Explicó que la Unión Nacional de Industriales de Molinos yTortillas está previendo un aumento al precio del kilogramo detortilla de 1.50 pesos hasta 3.00 pesos, “es un alimentoprincipal entre las familias y el cual nos va a seguir poniendo unaño 2018 con nuevos retos y dificultades económicas”.
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Agregó que la Unión Nacional aglutina aproximadamente a 80 miltortillerías en todo el país y se va a estar viendo que enalgunos lugares va a llegar el precio de la tortilla hasta los 17pesos y en otros en 11.50.
De la Peña López apuntó que estos precios lo estándeterminando por los incrementos de los energéticos e insumos comoel gas, la energía eléctrica.
“Dice el presidente de la Unión que la Comisión Federal deElectricidad (CFE) cuando se llega a un tope de consumo eliminan elsubsidio y ello encarece el costo de la luz”.
“Esto está generando un mayor costo, se ha venido arrastrandodesde 2017 no solamente en los empresarios de la tortilla, esto vaa generar un alza generalizada en muchos productos de primeranecesidad para las familias duranguenses y hay que ocuparnos paraver cómo vamos a resolver esta economía”, acotó el presidentede la Canirac.
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