El diputado local, Joel Corral Alcántar, ha solicitado a la Secretaría de Desarrollo Rural del Estado que ponga un especial cuidado en la Agricultura por Contrato. Es necesario que las empresas respeten el precio y el volumen acordado con los campesinos, y sobre todo, evitar la intermediación. Resaltó que en el ciclo otoño-invierno pasado se sembraron 3 mil hectáreas de cebada que pagarían a 8.50 pesos por kilo y terminaron pagándoles hasta 6.50 pesos por kilo.
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El ex secretario de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno del Estado manifestó la necesidad de establecer contratos sólidos para que los productores no se vean afectados al comercializar sus productos.
Destacó que muchas veces se realizan contratos con grandes cadenas productoras, como las cervecerías, pero lamentablemente las empresas no respetan lo acordado, tanto en los volúmenes como en los precios.
El legislador comentó que en el caso de la cervecería Modelo, habían hecho el compromiso de comprar la producción de cebada, por lo que los campesinos locales sembraron 3 mil hectáreas. Sin embargo, lamentablemente, no les compraron toda la producción y les pagaron a un precio menor de los 8.50 pesos que se habían acordado. Lo más lamentable es que para este producto existe muy poco mercado.
Aseguró que la Agricultura por Contrato es beneficiosa para ambas partes, tanto para el empresario como para el productor. Sin embargo, es necesario especificar correctamente cada uno de los compromisos y asegurarse de que se cumplan para no dejar al productor en una posición desfavorable.
Puntualizó que la instancia gubernamental debe actuar como intermediaria para evitar que los intermediarios se aprovechen de la situación y para garantizar que las cosas se hagan de manera correcta sin perjudicar al productor ni al empresario.
