Actualmente Estados Unidos vive una fuerte crisis por la gripe aviar que ha causado desabasto de huevo, por ello hay una sobre demanda del producto en las fronteras que ocasiona no solamente desabasto en varios estados de México, sino que el precio se sigue disparando y actualmente ya llegó a 40 pesos pero seguirá incrementándose, informó Reynaldo Dosal Ibáñez, consejero y expresidente de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco).
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En entrevista para El Sol de Durango, reconoció que en el país vecino se han tenido que sacrificar recientemente millones de aves debido a un grave brote de influenza aviar que ha causado desabasto en los principales centros de consumo.
Por paradójico que parezca, ante esta "crisis del huevo" muchas personas que viven en Estados Unidos están comparándolo en las fronteras y posteriormente lo introducen de contrabando dado que es ilegal meter este tipo de productos.
Reconoció que dicho fenómeno está causando que haya sobre demanda en la frontera y se desprotege el abasto a los demás estados, donde también ya se comienza a escasear el producto, en tanto que ya está en 40 pesos, toda vez que inicio el año costaba 32 pesos por kilo.
Asimismo indicó Dosal Ibáñez que mientras siga esta situación el producto continuará escaseando y aumentando de precio, recortando incluso que hace cuatro años se vivió una situación similar y el huevo llegó a costar 80 pesos kilogramo.
No obstante el encarecimiento, se sigue vendiendo en tiendas y mercados, aunque el único riesgo es que de continuar el desabasto seguirá subiendo de precio.
Antes de terminar, el también comerciante indicó que este no es el caso del pollo, pues dicho producto se importa de Estados Unidos y actualmente existe mucho producto congelado que sigue llegando a la entidad.
