Hasta en 44 pesos se puede encontrar el kilo de huevo en misceláneas y tienditas de Durango capital, debido a que se comenzó a detectar un poco de escasez generada por el tema de la gripe aviar, detalló Arnoldo Gutiérrez, secretario de la Cámara Nacional de Comercio (CANACO) Durango, un incremento de un 15% aproximadamente.
La información se dio a conocer como resultado de un sondeo en los establecimientos por la Cámara, que detalla también que el precio en el mercado por caja al mayoreo está en 36 pesos, cuando semanas atrás estaba en 32 pesos, ahora ya en las tienditas se ha detectado entre 38 y 44 pesos el kilo, dependiendo que tanto inviertan en el traslado.
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Para evitar la escasez de producto, muchos establecimientos están limitando la venta, y las personas solo lleven una o máximo 2 carteras de huevo, algo muy complicado para las familias que requieren este producto de primera necesidad.
“Esta gripe aviar si sigue afectando, pero se van sumando una serie de cosas que nos va detonando la escalada de precios, y el huevo es fundamental”, apuntó que ha bajado un poco el consumo en las familias, pero puede llegar el punto que lo cambien por otro tipo de productos.
El pollo, la carne de res y de cerdo, son productos que han incrementado también su precio, sobre todo porque para ellos se requiere que se alimente de granos, y el costo es muy alto. Sobre la estrategia del Gobierno Federal y los costos de los productos de la canasta básica, prevé que puede funcionar, pero solo de manera temporal.
El pasado miércoles 11 de mayo, el Gobernador del Estado, José Rosas Aispuro Torres, confirmó que suman más de 731 mil aves sacrificadas de 10 granjas de Durango y Coahuila, una acción para evitar su propagación en la entidad y en conjunto con El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).