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El negocio que inició Fermín Robles Parra en el año 1948, y que hoy, con 76 años de endulzar la tarde a los duranguenses, es sostenido por sus tres hijos
Una opción muy original para esta Cuaresma; el sabor de la capirotada en un helado en que la textura es totalmente diferente, pero que sí "se pueden apreciar los sabores de este plato tradicional”